LA CASA TRADACIONAL CHURRA DE LA ZAGUERÍA'L SIEGLO XIX:
N'este articlo quisíamos darus a conocer no tanto l'arquitetura popular de las casas churras por fuera, sinós más bien, como estaban repartíos los destintos posientos qu'habiba.
La edificación de las casas churras estaba y está cundicioná po'el orage, las cundiciones de vida y los matiriales primeros que s'alcuentraban y s'alcuentran a redor d'ellas. Po'ejemplo, en las redolás trehuelanas, ande la chelor d'hibierno s'hace vidente, l'atobón y las racholas despaicen como matiriales d'obra, sustituyíos por la piedra aparejá como arbañilería sin enconriar, anque perdula l'impleu de la tejola agarena. Las casicas soliban tener más de dos pisos d'altaria con l'apaición de banconás cierrás por balaostres de fusta. En muichos monecipios abondan las casas siñoriales, con portegaus grandes, n'arco de punto midiano, establíos por dovelas grandizas, ancima de las cualas destacaba l'escudico de la familia. A midida que bajamos de las redolás churras de más altaria los matiriales y las fronteras cambean, y las banconás ya no se zarran.
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| HORNO |
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| REBOSTE |
Drento'l llogar churro de la zaguería'l sieglo XIX cuasi siempre eran caraterizaus por los mesmos lementos, con matices deversos sigún las rodalás. Podiban ser de dos u tres altarias y un corral.
En las casas s'haciba el pan n'el horno de sepurro, s'apreparaba el sabón con las sobrajas del grej de la cocina, s'estilaban las esencias n'el estilador, se guardaban los animales domesticos n'el reñal, encluso se trebajaba l'esparto... y ansina casguno de los posientos de la casa eran impliaus pa siguidas deversas qu'agora ya s'han perdío.
La planta baja: Atuaba, al compás, como semi-soterranio y era la planta'l llogar dedicá al bestiar. S'entraba n'ella a través d'unas puertas grandes de fusta que permitían pasar a las cabellirías y al carro. Teniba deversas partes: el corral, el reñal, y n'algunos lugares la bodeguilla.
N'el corral u cuadra se dedicaba a la cría d'animales y unas otras atividás agropecuarias tradacionales como la matacía'l puerco, la elaboración del sabón y l'enjutau de ceriales y huertalizas. Tamién s'embrosquilaban las cabellirías y los atalajes.
El reñal era un eslunau que s'haciba servir d'oreamiento a la resta de las pendencias ganaderas y ande daban anlgunas ventanas de la casa. N'el reñal s'iban amagacenando el yemo u semo que s'iba apreparando en las porcateras y n'el corral cubrío. Era sacau una u dos veces a l'año. En las redolás de viña pudíamos alcuentrar un trullo n'el que tiraban la uva con la cuala elaboraban el vinico.
La bodeguilla s'impliaba por guardar el vinico en toneles y por conservar los alimentos amortables por ser el lugar más fresco de la casa.
La planta primera: Era dedicá a la vivienda, formá por destintas estancias (cocina, lacena, reboste, alcobas y la entrá).
La cocina era l'ej central de la casa a redor a la cuala se distribuyían la resta d'estancias, y n'ella se cocinaba, s'escalentaban, trebajaban y aluzaban la casa. Esta formaba una unidá con la lacena y el reboste u reposte, ande se guardaban los alimentos y los trastes nesezarios por cocinar y hacer el pan. En la cocina tamién se minchaba.
N'algunas casas teniban la menta como recocina qu'era un cuarto al lau de la cocina pa desbanzo y hacer el fregue. A redor de la cocina pudiban afincase los cuartos, d'ordinario tres, u pudiba haber una planta segona namás pa ellos.
L'alcoba emprencipial era pa los amos de la casa. En muichos acomodos era obrá al costadico de la puerta emprencipial. Los cuartos que mancan se distribuyían por sexos: uno pa los hijos y uno pa las hijas.
La cambra: Era la planta de más altaria'l llogar y era reservá a granero, saladura d'embotidos, ect. L'atroj era un dipartamento d'obra ande se guardaban las destintas menas de grano y los fruitos de la huerta (criadillas, cebas, ajos, panizo, ect). Drento de la cambra pudíamos alcuentrar la cubierta, qu'era la parte más alta de la cambra ande se guardaban los bartulos y muebles, y la porchá, tamién riba, qu'era una dispensa, u trastero falso. Los ventanos de la cambra, más chicutos que los de la resta de la casa, son mentaus como boca porchás.
(Fotografías de l'Ecomuseu d'Ambiente Rural de Senarcas)
En las casas s'haciba el pan n'el horno de sepurro, s'apreparaba el sabón con las sobrajas del grej de la cocina, s'estilaban las esencias n'el estilador, se guardaban los animales domesticos n'el reñal, encluso se trebajaba l'esparto... y ansina casguno de los posientos de la casa eran impliaus pa siguidas deversas qu'agora ya s'han perdío.
N'el corral u cuadra se dedicaba a la cría d'animales y unas otras atividás agropecuarias tradacionales como la matacía'l puerco, la elaboración del sabón y l'enjutau de ceriales y huertalizas. Tamién s'embrosquilaban las cabellirías y los atalajes.
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| PISEBRE |
La bodeguilla s'impliaba por guardar el vinico en toneles y por conservar los alimentos amortables por ser el lugar más fresco de la casa.
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| BODEGUILLA |
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| REÑAL |
La planta primera: Era dedicá a la vivienda, formá por destintas estancias (cocina, lacena, reboste, alcobas y la entrá).
La cocina era l'ej central de la casa a redor a la cuala se distribuyían la resta d'estancias, y n'ella se cocinaba, s'escalentaban, trebajaban y aluzaban la casa. Esta formaba una unidá con la lacena y el reboste u reposte, ande se guardaban los alimentos y los trastes nesezarios por cocinar y hacer el pan. En la cocina tamién se minchaba.
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| CAJA DE MASAR |
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| COCINA |
N'algunas casas teniban la menta como recocina qu'era un cuarto al lau de la cocina pa desbanzo y hacer el fregue. A redor de la cocina pudiban afincase los cuartos, d'ordinario tres, u pudiba haber una planta segona namás pa ellos.
L'alcoba emprencipial era pa los amos de la casa. En muichos acomodos era obrá al costadico de la puerta emprencipial. Los cuartos que mancan se distribuyían por sexos: uno pa los hijos y uno pa las hijas.
La cambra: Era la planta de más altaria'l llogar y era reservá a granero, saladura d'embotidos, ect. L'atroj era un dipartamento d'obra ande se guardaban las destintas menas de grano y los fruitos de la huerta (criadillas, cebas, ajos, panizo, ect). Drento de la cambra pudíamos alcuentrar la cubierta, qu'era la parte más alta de la cambra ande se guardaban los bartulos y muebles, y la porchá, tamién riba, qu'era una dispensa, u trastero falso. Los ventanos de la cambra, más chicutos que los de la resta de la casa, son mentaus como boca porchás.
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| CAMBRA |
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