LENGUA CHURRA

LENGUA CHURRA

24/7/19

SAN AGOSTÍN

Publicau el 7/24/2019 11:56:00 p. m. por ECOSISTEMAS DE COSTA RICA 0 comentaris

SAN AGOSTÍN


San Agostín, oficialmente mentau como San Agustín en castellano, es un monecipio de la rodalá tregüelana churra de Gúdar-Chavalambre y que conta con 132 lugareños (2016).


San Agostín
(Afoto de mapio.es)

EL NOMBRE DE SAN AGOSTÍN

L'antroponimo churro "Agostín" tié la prucedencia suya del tamién aragonés "Agostín" y este del nombre latino "Augusto", nombre rilacionau con los agüeros y qu'antonces s'hacía servir como l'aljetivo de "venerable", dinde que gubernó l'emperador Otaviano.



EL LUGAR

San Agostín está afincau en la margin cucha del río Mijares, a una altaria de 959 metros po'ancima de la ran de la mar. S'allega a este lugar po'un esbarre de tres quilometros en la N-234. Tergüel, la capital previncial, está a 59 quilometros d'este monecipio.


Casa'l Lugar
(Afoto de mapio.es)


El casco urbano está formau po'una rete de callejas garciás y una arquitetuta con fronteras tipicas de la redolá, enjalbegás de blanco y con los tejaus de color turrau y rollenco. 

EL TERMINO

Anque las zonas más intresantes son los redores del río Mijares, güena parte'l termino está concientrá a redor del río Maimona el cualo nace en l'aria carstica d'Alcotas-Barracas.
Pozo la Mola
Arento'l termino monecipal, y alparte de San Agostín, alcuentramos munchos lugarones, barios y mases qu'están mu esbarriaus: La Fonseca, El Palacio, La Hoz, La Coscoja, Los Poviles, El Collau Royo, El Cerrito, Los Linares, Los Olmos, El Puntal, La Casa de Cape, La Casa de Carrasco, El Pozo la Mola, El Covacha, Los Peiros, El Mas Blanco, Tarín Nuevo, Tarín Viejo, Los Baltasares, El Tamboril, La Cierrá, Los Mases, El Mas de Pastores, El Corral Nuevo, El Cabellero, La García, La Loma, La Solana, El Juan Dín, El Masico, La Ventica'l Lobo, y La Casa Sastre.

Adonador de Los Peiros:
Espetacolar redolá ande poder almirar toa la Val del Mijares y la Serra Gúdar. S'alcuentra cerquica del mas del mesmo nombre.

Fuen de la Carrasca:
S'alcuentra a la vorica'l río Maimona y bajo'l Castillo de Pradas, arrodiá de chopos.

Fuen de las Abejas:
Afincá n'un rebollar boscoso y un sotobosque de coscoja.

Pozo la Mola:
Es una juente que da nombre al mas d'al lau y que forma, con un lavador y los ceriches, un bonico conjunto arquitetonico.



Es menester destacar lo rebonico qu'es el Cinglo'l Mijares, al norte'l termino. Poseye paderes verticales emplegás pa la escalá y unas anvistas incribles, más que más n'el blinco d'augua del Barranco de Los Linares, ande el río cai dinde una altaria de 50 metros.
N'el termino existen una güena saramantá de sendejos pa poder recorrelos y güitiar de los redores.
La flora y la fauna son mu deversas destacando los rebollos, las carrascas, la jedrea, l'esprígol, la peluda, l'arizo, el tejudo, l'aliga rial, etc.

HESTORIA

Arento'l termino monecipal suyo, San Agostín conta con restas de pueblaus ibericos destacando el Cerro La Torre ande s'han alcuentrau ceramica y unas otras cosas.

Es en la Edá Midiana ande se jundaron los nuclios pueblacionales de San Agostín y Pradas. Antonces era una redolá musulmana que jué reconquestá po'el ray aragonés Piedro II, n'el sieglo XIII quedando aunía al Rayno d'Aragón. Más tarde Pradas despaicería como lugar impendiente y sería alsorbío por San Agostín. D'este pediodo son represientativos los edificios de l'armita y el Castillo'l Barón d'Escriche.


Torrión Castillo
(Afoto de la Casa'l Lugar)

El lugar jué haciéndose más grande escampillándose costera bajo del Cerro'l Santo, y es en 1920 a la que la pueblación allegó a ser más lumerosa, 1477 lugareños.

Las Guerras Carlistas y la Guerra Cevil Española dijaron güena cosa d'esprejuicios n'el termino.


Menumentos importantes

Menumentos riligiosos:

Ilesia de San Agostín
Obra barroca del sieglo XVII con una agundosa decoración y so un arco de punto midiano. La parte de drento poseye tres  naus de cinco tramás, güeltas de cañón con lunetas en la central y d'arista en las de los laus.


Ilesia parroquial

Armita de San Agostín
D'estilo gotico premitivo tié entivos juertes y arcos puntegaus qu'aparan un trecho de fusta arrematau d'una sola nau de cinco tramás. A l'entradero existe una porchá.

Armita'l Loreto
Apañá hace poquico, es una rebonica armita barroca con porchá.

Menumentos ceviles:

Pairones
S'alcuentran a l'entradero de l'Armita'l Loreto y n'el caminico que guida a l'Armita de Pradas.


Armita de la Virgen de Pradas
(Afoto de mapio.es)

Juente y lavador
Con tres caños y decorá con cabezas de liones.


Torre
Obrá d'arbañilería dica el cuerpo'l campanar, qu'es de rajola con cuatro vanos hancia los puntos cardinales, Arrematá po'un caspitel con veleta.

COLOMÍA

Es una zona de percuros, más que más de ceriales. El trigo, l'ordio, la veza u el pipidigallo son las plantas más usuales. Tamién existen angunos árboles fruitales como l'avellanera, l'armendolera u la cerecera. 
El ganau ovino y caprino es favorecío por la vegetación y el clima.

FESTAS TRADACIONALES

Festas gordas:
Se cerebran a la zaguería d'agosto n'honor a San Agostín y a la virgen de Pradas. Escomienzan con una auguera el día 27 y siguen con atos taurinos, riligiosos y ludicos. Destaca el afamau toro embolau.

Romería de la Virgen de Pradas:
Se trata d'una romería ande son ajuntás personas de to'l termino y de la rodalá y ande son cerebraus deversos atos riligiosos, ferial, y verbenas.


Romería de la Virgen de Pradas
(Afoto de la Casa'l Lugar)

San Antón:
Cerebrau n'enero con augueras.

El Matapuerco:

En las mesmas calandatas de San Antón, durando dos días y ande s'hace la matacía y el mondongo, con la ralización d'embotidos casolanos.

GASTRONOMÍA

La gastronomía sanagostinenca está jundamentá en la carne y los platos juertes, a más de los hongos.


20/6/19

EL TURIA ALTO, RESERVA DE LA BIOSFERA

Publicau el 6/20/2019 08:39:00 p. m. por ECOSISTEMAS DE COSTA RICA 0 comentaris

EL TURIA  ALTO, RESERVA DE LA BIOSFERA

Con calendata de junio de 2019, s'ha declarau el "Turia Alto" como Reserva de la Biosfera. Este piazo tierrica churra s'ha convertío en la primera Reserva de la Biosfera de la Cumunidá Valenciana y la primera  en territorio churro.




Las Reservas de la Biosfera son arias que pertocan a territorios terrestres u costaneros represientativos, la importancia de los cualos pa l'abasto de conocencias platicas y centificas y de valores humanas puan contribuyir a l'esporriná aparable. Estas son reconocías a ran intrinacional por la UNESCO y por tos los países.



Situación de la Reserva de la Biosfera del Turia Alto

Las fuinciones de las Reservas de la Biosfera son: 

1- Conservar las jarcias ambisticas, cologicas, conomicas  y humanas y tradacionales de la zona.

2- Esporrinar las dinamicas humanas y colomicas con la conservación del midio, la cultura y las tradaciones.

3- Proporcionar recolze pa la ralización de proyetos de rechiro, educación ambiental, formación y siguimiento rilativos a la conservación y esporriná aparable a ran local, regional, nacional y grobal.



La Reserva de la Biosfera del Turia Alto compriende la totalidá de los terminos d'ocho monecipios, siete d'ellos churros: Aras, Benagéber, Casas del Río Altas, Casas Bajas, Chelva, Titaugüas, Tuéjar y Santa Cruz de Moya, teniendo como ej d'aunión el curso alto del Río Turia. La superficie es de 67.080 hetarias n'una zona caraterizá por la deversidá de los suelgos, la vegetación y la fauna.
Conserva especies arborias propias, entre ellas robres, esnebros,  trabinas y deversas especies de pinos. Entre la fauna destacan las llebres o peludas ibericas, aligas riales, cuerzos, bufones, zapos, arizos, retiles y anguna que otra especie de peces endemicas d'augua duze, como el barbo de coda roya u el barbo valenciano.
Se puen alcuentrar andurriales qu'embelecan, rotas sin compaición y pueblaciones ande se pué esfrutar de tos los sintidos.
Noragüena po'esta declaración y asperemos que sía un arrempujón pa estas pueblaciones.


3/1/19

DUMEÑO

Publicau el 1/03/2019 08:27:00 p. m. por ECOSISTEMAS DE COSTA RICA 3 comentaris

DUMEÑO

Oficialmente en castellano como Domeño, este monecipio churro pertoca a la rodalá de La Serranía.
El termino dumeñero s'alcuentra despartío fisicamente en dos: el termino viejo, muncho más amplo y ande estaba l'antigo lugar, y un termino de superficie chicuta a redor del de Líria. Dumeño viejo s'alcuentra riba de la cabecera del pántano de Lauriguilla y atualmente ya no existe el lugar antigo ya que jué ruío entre el 15 y el 20 de marzo de 2001.


DUMEÑO ANTIGO

Conta con una pueblación de 689 personas (2017), a más d'una mu baja densidá pueblacional, 10,101 amb/qm². 

EL LUGAR

El lugar está afincau a 200 metros po'ancima la ran del mar, a 600 metros d'un esbarre de l'autovía Valencia-Ademuz y a siete quilometros de la pueblación de Líria. Dumeño viejo está a 5,8 quilometros pasau Lausa.



EL NOMBRE DE "DUMEÑO"

En vocabro "Dumeño" anque namás apaice decumentau n'angunos  textos antigos tié la prucedencia de la evolución por vía patremonial del latín "dominium" (propio del siñor). Es más que prebable qu'esta grafía haiga sido amprá de la prenunciación local, ponío del costumbre churro de cierrar la vocal "o" en diciertas parabras prenunciando "u".

TERMINO

El termino monecipal linda con Líria, Calles, Las Grigüelas, El Villar, Lausa, Chelva y Lauriguilla. Es un termino ferioso y monterizo con altarias que sobrepasan los 1.000 metros, como la Ombría Negra (1.045 m), la Marioneta (740 m) u el Bosque (584 m). El río Turia se fica n'el termino po'el ueste y l'afluye el río Tueja mu cerquica del lugar. El termino monecipal conta, a más, con los barrancos de la Rabosa, los Dimonios, el Covarcho la Mora y el de la Marta.  A más, apaicen tamién juentes esbarriás como la Górgola, los Baños de Verche, los Cierraus, el Mascán u las Juentecillas. Las tierras sin percurar s'alcuentran pueblás de pinás y monte bajo.


Pántano de Lauriguilla

Al patremonio  cultural dumeñero puemos añidir deversos chacimientos arquiologicos como la Covarcha de Tormé, el Puntal de los Valientes, los Baños de Verche, la Jórjola Alta, la Covarcha'l Colmenar y el Tormagal, asina como la parte que le pertoca de l'afamau Acueduto de la Peñá Cuertá, que parte d'él escurre po'el termino.
A la zaguería, puemos tamién destacar la presiencia  d'un rebonico blinco d'augua en Dumeño Viejo asina como el Pántano de Lauriguilla.



HESTORIA

Atualmente puemos dicir que existe una situación especial n'el monecipio, ya qu'existen Dumeño nuevo y Dumeño viejo, juendo el mesmo lugar pero con situación geografica deversa. La causa jué la obra del Pántano de Lauriguilla n'el año 1979. El nuclio de pueblación jué tresladau, a redor de los años 80, a Marines y al Mas del Carril, ponío qu'el lugar iba a ser ruío en mayo de 2001. El 7 d'otubre de 1987 atorgaron a Dumeño la monecipalidá segregándose de Liria.


SANTA CATERINA (Afoto de Francesc Llop)

L'origen de la pueblación antiga es prebablemente d'enantes del pediodo musumán. Las referiencias escritas primerencas asoman durante el rainau de Wamba, siñalando a Dumeño Viejo n'un decumento  n'el cualo s'eslindan los terminos episcopales de Segorbe y Valencia.


Dispués de la conquesta crestiana jué entregrau n'el Siñorío de Chelva, el cualo pertocaba a los Azagra, más tarde pasó a Chaime d'Ejerica y a Ramón de Vilanova. Los zagueros siñores de la pueblació jueron los duque de Villahermosa. El lugar partecipó ativamente en la Guerra Carlista.

Menumentos importantes

Menumentos riligiosos:

Ilesia de Santa Caterina y Santa Ana
Obra de nueva costrución enclavá en la pueblación de Dumeño nuevo.


Afoto de Manuel Llop

Menumentos ceviles:

El Castillo:
Es d'origen musulmán y puemos alcuentralo a l'alto d'un cerro chicuto al lau de Dumeño Viejo. Jué rabilitau en la primera Guerra Carlista pero agora platicamente está en casal, anque se conservan los basamentos de la torre emprencipial suya y angunas obras uxiliares. Ha sido declarau Bien d'Intrés Cultural, más que más, po'el recinto murallau qu'agún conserva.


Castillo

COLOMÍA

En las tierras dumeñeras predominan los percuros de ceriales, cebollas y tuberculos. Existen tamién explotaciones apicolas y una endustria chicuta de metal y distribuyición y comercialización de deversas mercaderías.



FESTAS TRADACIONALES

Festas gordas
Tien lugar en mayo, n'honor a San Sidro, Santa Caterina y la Santa Cruz. Es de destacar que antigamente era San Roque el patrón del lugar.

Día de la Monecipalidá

Se cerebra el 7 d'otubre y se remera la segregación en 1987 del termino de Liria.

Santa Caterina:

Se cerebra el 25 de loviembre con una misa, una cena popular y mosica.

GASTRONOMÍA

Dentre la gastronomía dumeñera destacan platos tradacionales como el gazpacho, la olla churra, las cocas, las malenas, las torticas dormías, los congretes, las chichonitas, los rollicos de güevo o la tipica torta de Santa Caterina.


20/11/18

CHICHIPÁN

Publicau el 11/20/2018 07:20:00 p. m. por ECOSISTEMAS DE COSTA RICA 6 comentaris



LATÍN: Parus major.
CHURRO: Chichipán, barberico, capellancillo, centimich, chínchima, cotestiu, pajaro cerecero, pajaro de los pinos, pepegil, primavera, putistío, retoret, reyet, tatastiu, titistiu, tetestiu, tontogil, totisteu.
CASTELLANO: Carbonero común, cerrojillo, santa cruz, cacafú, cagachín, caganchín, bisibisi, renche, chochoví, curica, curita, pajarito del agua, cerrojillo.
CATALÁN: Totestiu, pepefuig, ferreret, malleranga, estiverola, ferrerico, primavera.
ARAGONÉS: Calderero, cerrajero, chincharrana.

Esta ave es una de las más cumunes en las rodalás churras y es po'iso que puemos sintila con munchos nombres, sigun la pueblación u redolá.
El chichipán es chicuto, insetivoro y territorial, presiente en zonas arbolás y de monte. Es una pardal que no podís aturrullarus pa destinguilo ya que poseye un sopero negro que le cruza verticalmente dinde la golica dica la baltra, de más ancharia y largaria en los masclos. Tié la casporra negra, las galtas blancas y las partes inferiores grogas. Mostra una manto verde oliva, coda larga azulá, lo mesmo que las plumas del güelo, y bandas alares blancas.


Emite deversidá de cantos, el más reconocible d'ellos es un chi-chi-pán mu claro y udible a larga distancia, d'ahi provene el nombre suyo en churro más escampillau.
L'alimentación suya costa d'insetos y llavores. Es prau endiscador con los otros pardales.
El chichipán está distribuyío amplamente por cuasi toa España, y en las rodalás churras s'alcuentra en toas las zonas.


27/10/18

CASTELNOVO

Publicau el 10/27/2018 09:26:00 p. m. por ECOSISTEMAS DE COSTA RICA 0 comentaris

CASTELNOVO

Este monecipio pertoca a la rodalá churra del Palancia Alto. Oficialmente conocío como Castellnovo, conta con 977 lugareños (2017) y la densidá de pueblación es de 50,31 amb/qm².



EL LUGAR

El lugar está afincau entre la Serra Calderona y la Serra d'Espadán pero no pertoca a denguna d'ellas, en conquetro l'acuentramos en  la bajante sur del puntal de San Cristófor. A menos de dos quilometros está el cálice del río Palancia.


CASTELNOVO (Afoto de Fernando Catalá)

EL NOMBRE DE "CASTELNOVO"

En 1256 el toponimo latinizau del lugar era "Castronovo". El toponimo "Castellnou" apaice en textos midievales aragoneses pero la forma atual castellana, Castellnovo, corresponde a una rentegración de la vocal zaguera partiendo de la forma original, que paice tener tratamiento fonetico catalán. En la forma churra despaice el digrafo "ll" pirdiendo la tonicidá y alquiriendo fonetica aragonesa, a más de la prenuncia castellana.

TERMINO

El termino monecipal está mu ferioso pero no presienta altarias masiau destacás. Linda con Almedíjar, Navajas, Geldo, Segorbe, Soneja, Cárrica y la Val. Los cerros de San Roque y Malara son los más mentaus. Tie una superficie de 19,2 quilometros cuadriaus.
N'el termino monecipal destacan deversas juentes como la Fuen de la Mena, con berendero y pueblá de pinos, y la Fuen del Lugar u de los Gallos, ande está el Pozo de los Gitanos. Este pozo es namás una regüelta qu'hace el río con unos cantos  aplanaus los cualos convidan a aviase de sol, y ande s'está arrodiau de naturaleza y augua fresca.


ANDURRIAL DE LA MENA

HESTORIA

Anque el termino monecipal ha sido pueblau dinde la Edá'l Cobre, el castillo de Castelnovo es de la época romana y más tarde jue apañau por los moriegos, los cualos le ponieron este nombre. Jue conquestau por las tropas de Chaime I en 1228, juendo el primer siñor suyo Berenguer d'Entença que porteriormente lo vendió a Guillém d'Esplugues. N'el sieglo XV pertocó a Beatriz de Borja, época ande jue repueblau po'aragoneses, navarros y catalanes.


En 1609 y debío a l'esturrio moriego y quedar platicamente sin lugareños, jue nuevamente repueblau po'aragoneses y catalanes. N'el sieglo XVII el lugar pasó a manos de la familia Folch de Cardona y en 1634, Alfonso Folch recibió el tetulo de Marqués de Castelnovo.
Es menester destacar que  Castelnovo jue escenario, en 1836, d'una sangrienta batalla entre liberales y carlistas.

Menumentos importantes

Menumentos riligiosos:

Calvario
El puemos vier en la rocha de San Cristófor, juendo compusío por catorce estaciones u cruces y una cruz de yerro n'el centro de la parte de más altaria, a más d'alcipreses que dan güena cosa de falaguera a la redolá.
EL CALVARIO

Armita de San Antón
Esta armita jue obrá n'el sieglo XVIII y s'alcuentra n'el nuclio urbano de Castelnovo. Es un edificio chicuto el cualo acudilla una imagen del santo del mesmo sieglo. Tradacionalmente se cerebra un armuezo allí el mesmo Lunes de Pascua.

Armita de San Cristófor: 
Armita enclavá  n'el cerro de San Cristófor y formá con arcos fajones y trecho de fusta.


ARMITA DE SAN CRISTÓFOR (Afoto de JRojas)

Ilesia de los Santos Rayes:
Es una costrución renacentista de los sieglos XVII y XVIII.   Tie planta de cruz latina, midia claustra y dos cupulas aparejás con la torre y el castillo.

Menumentos ceviles:

Castillo de Castelnovo u de Beatriz de Borgia:
Es d'origen romano pero jue apañau en la época musulmana y más tarde n'el sieglo XV. Agora namás quedan restas d'él.

EL CASTILLO DE CASTELNOVO (Afoto de Miguel Ángel Castillo)

Torre del Mal Paso: 
Esta obra s'alcuentra yendo a Segorbe y pertoca  a la época premidieval. La fuinción suya era la de sirvir de aunión con el castillo segorbino, pos era un torrión de brigilancia.

La Cistierna: 
Obra d'origen musulmán que s'alcuentra arento  el casco urbano. Costa d'una cambra soterrania a la cuala s'allega po'una escalereta y un deposo cecular. La capación de la citierna es de 200.000 litros d'augua.


COLOMÍA

La colomía tradacional castelnovera está jundamentá en l'agricultura, el comercio y la endustria chicuta. Las tierras del monecipio producen naranjas, cerezas, caquis, mispros, garrofas, armendolas y olivas.


OLIVERAS (Afoto de Miguel Ángel Castillo)

FESTAS TRADACIONALES

Festas gordas
Las festas gordas se cerebran en la semana de dispués al 15 d'agosto. Entre los atos que s'hacen destaca el toro embolau debío a la tradación taurina del monecipio.

San Antón

Se cerebra el cabo semana más al costadico al 17 d'enero.

Romería de la Santa Cruz:

Se cerebra l'1 de mayo.

Festa de las Mozas

Se cerebra el domingo d'otubre qu'hace dos.


FESTA DE LAS MOZAS

En juliol se cerebra tamién l'afamau Mercau Midieval, en los redores del castillo, ande s'hacen espetaclos de danza, cetrería, animación infantil, etc.
Recién s'ha añadío a estos festíos la Festa de la Mena, ande la Casa'l Lugar da entrepanes y bebidas a tos. Se cerebra en juliol.

GASTRONOMÍA

La olla de col es uno de los emprencipiales platos de Castelnovo pero tamién tien prau digienda los embotidos y los quesos. La rebostería, d'origen agareno, destaca por la torta d'armendolas, los novios, los sospiros, los rosigones, los rollicos cariaus y las pastizos de Navidá. Es menester destacar l'azaite, que tie muncha calidá.


LENGUA CHURRA, con sintimiento...

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MAPA

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