En Linares de Mora existe un postre muy afamau y aunío a la mimoria de los linarenses: los testamentos. Entresalen por ser muy sencillos d'hacer, delicaus y con una textura y sabor q'uevocan las de casa. INGREDIENTES -Harina. -uevos. -Zucre. -Azaite u mantega. -Anís u un otro licor aromatico. -N'algunas versiones, fruitos jutos u ralladura de limón. ELABORACIÓN Se mesclan los ingredientes dica otener una pasta homogineia, que s'hornía dispacico dica qu'allegue a tener una textura tendra n'el interior yuna miajica dorá n'el exterior. Como en muichas recetas tradacionales, cada familia alporta alguna cosica propia.
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