Segorbe, afincau en la rodalá de l'Alto Palancia, es un monecipio que dica 1953 fue sede de la dócesis del mesmo nombre, Conserva un patremonio arquitetonico muy importante n'el casco antigo, qu'ha sido declarau "Bien d'Intrés Cultural", n'el conjunto suyo.
Segorbe conta, a más, con dos lugarones espachaus del nuclio urbano: Cárrica y Torcas.
HESTORIA
Existe costancia de presiencia humana en Segorbe dinde tiempos prestoricos, fuendo las restas más antigas alcuentrás, del Paliulitico midiano. Dica la Edá'l Bronze no hay costancia d'azoniamientos, (n'isa epoca, ya lumerosos), la mayoría de los cualos con permanencia tamién n'el periodo iberico. D'esta época datan los trobos primerencos n'el Puntal Sopeña, nuclio primigenio de l'atual Segorbe. Esta densificación de la pueblación s'explicotea por la situación suya n'un punto estrategico, dinde el cual pue dominase el camino natural entre la costa mediterrania y l'Aragón.
Debío a la presiencia humana dinde tiempos tan antigos y lo paicío del nombre, ha sido edentificá erroniamente con la ciudá de Segobriga mentá por deversos autores clasicos, y atualmente edentificá con las enrunas de "Cabezo de grego" en Saelices (Conca). En la "Hispania" vesigoda fue sede episcopal de la ilesia catolica.
N'un boleu, fue nombrá sede episcopal en tresladase a ella, la que dica n'iso habiba estau en la villa trehuelana d'Albarracín. To iso le prevocó la enemistá del Bispau de Valencia, hubiendo, la Santa Sede, estraliar la custión n'alcuerdar l'aunión de las sedes d'Albarracín y Segorbe en 1259, que fueron declarás sedes destintas, pero ajuntás, percal qu'ha estau dica 1577 en la que fueron despartías definitivamente.
Dinde la reconquesta, la importancia de Segorbe fue esporrinando dica allegar a ser residencia'l ray Martín I d'Aragón n'el sieglo XIV debío al matrimonio d'este con la segorbina María de Luna. N'el 1435 pasó de formar parte del patremonio ral a las manos de l'infante Quico, dispués de la criación del Siñorío Segorbe por parte d'Alifonso V d'Aragón "el Mannanimo", por cubicar a l'infante de las pérdugas qu'habiba penau n'el raino Castilla. N'el 1459, Juan II d'Aragón l'atorgó el tetulo de "Ciudá Ducal", fuendo duque primer l'infante Quico d'Aragón nomenau "Infante fortuna" lo cual causó una insurreción popular. N'el sieglo XVII este tetulo albandonó l'hacienda aragonesa pa pasar a manos de los duques de Medinaceli.
N'el sieglo XVIII, durante la lustración, la ciudá vivió un gran aumento cultural y colomico, que s'escampilló dica el sieglo XIX, y allegó a esputar la capitalidá de la previncia con Castellón de la Planizá. En la Guerra de la Impendencia Española fue apoderá po'el mariscal Suchet. A más, tanto las Guerras Carlistas como la Guerra Cevil Española causaron graves males n'el patremonio cultural suyo.
Dinde los remates del sieglo XIX, s'escomienzó un pediodo de decadencia n'el cual la pueblación suya se mantuvo estable entre los siete mil y los ocho mil habitantes dica primerías del sieglo XX. N'este sieglo fue perdiendo importancia rilativa debío a l'aumento de Castellón de la Planizá y l'aria urbana que s'ha construyío en la costa de la previncia. En 1953 s'hizo la dócesis de Segorbe-Castellón. L'escomienzo'l sieglo XXI ha vío un importante esporriamiento demografico y el cambeo de la localidá n'una de las emprencipiales destinaciones de torismo d'interior de la Cumunidá Valenciana.
EL NOMBRE DE SEGORBE
El toponimo "Segorbe" en la decumentación notarial de los sieglos XIII al XVI presienta la carateristica pecuriar d'una elevá cantidá de variantes. Como ejemplos, entre muichos, poderemos expusir:
"SUBARB" (Cfr. IBN AL-ABAR: Takmila li kitâb al-sila.apud. BARCELÓ TORRES, C.,op. cit., p.206).
"SOGORUE" (Tres mil moros cavalgan y piensan de andar / ellos vinieron a la noch en Sogorue posar. Cfr. MENENDEZ PIDAL, Ramón, Cantar del Mio Cid. Testo, gramatica y vocabolario, Madrí, Bailly-Baillière e hijos, 1908, vs 643-644).
"SEGOBRICENSIS EPISCOPUS" (Cfr. LLORENS RAGA, Peregrín-Luis, episcipologio de la dócesis Segorbe-Castellón, Madrí, CSIC, 1973, p.68).
"SEGORB" (Cfr. HUICI MIRANDA, Ambrosio. Coleción Diplomatica de Jaime I "El Conquestador", Valencia, 1916, 6 vols., nº68).
"SEGORBIUM" (Cfr. Libro Del Repartimento de Valencia, Valencia, Vicent García Editors, 1978, ed. Ferrando Francés, Antoni, azoniamiento nº 60 i fol. 53r).
"SEGOBRICAM" (Cfr. LLORENS RAGA, P.L., op.cit.,p 635).
"SEGOBRICENSIS DIOCESIS" (Cfr. AMA. (Archivo monecipal d'Altura), pergamino 6. 1478, marzo, 16. Altura).
"SEGORBE" (Cfr. Libro del Repartimento, Azoniamiento nº 412).
"SUGURBIO" (Cfr. Libro del Repartimento, azoniamiento nº 2476).
"SEGOBRICE" (Cfr. AMA, pergamino 20, setiembre, 4, Altura).
"SUGURBII" (Cfr. AMA, C-1,2, decumento de 1445 qu'encuaderna el libro las cartas del Yusticia de 1564).
"SOGORBIO" (Cfr. Libro del Repartimento, Azoniamiento nº 513, 2307, 2308, 2465, 2466, 2568 y fol. 39r).
"SOGORBE" (Cfr. AMA. pergamino 52, 1456, setiembre, 20).
S'ha crido dica aguá, qu'el nombre de Segorbe se remunta al celtiberico "Segobriga", pero n'estos momentos ya se tie costancia qu'el nombre es d'origen latino, y que tie rilación con "urbs", "urbis", "sub urbem".
"SUBARB" (Cfr. IBN AL-ABAR: Takmila li kitâb al-sila.apud. BARCELÓ TORRES, C.,op. cit., p.206).
"SOGORUE" (Tres mil moros cavalgan y piensan de andar / ellos vinieron a la noch en Sogorue posar. Cfr. MENENDEZ PIDAL, Ramón, Cantar del Mio Cid. Testo, gramatica y vocabolario, Madrí, Bailly-Baillière e hijos, 1908, vs 643-644).
"SEGOBRICENSIS EPISCOPUS" (Cfr. LLORENS RAGA, Peregrín-Luis, episcipologio de la dócesis Segorbe-Castellón, Madrí, CSIC, 1973, p.68).
"SEGORB" (Cfr. HUICI MIRANDA, Ambrosio. Coleción Diplomatica de Jaime I "El Conquestador", Valencia, 1916, 6 vols., nº68).
"SEGORBIUM" (Cfr. Libro Del Repartimento de Valencia, Valencia, Vicent García Editors, 1978, ed. Ferrando Francés, Antoni, azoniamiento nº 60 i fol. 53r).
"SEGOBRICAM" (Cfr. LLORENS RAGA, P.L., op.cit.,p 635).
"SEGOBRICENSIS DIOCESIS" (Cfr. AMA. (Archivo monecipal d'Altura), pergamino 6. 1478, marzo, 16. Altura).
"SEGORBE" (Cfr. Libro del Repartimento, Azoniamiento nº 412).
"SUGURBIO" (Cfr. Libro del Repartimento, azoniamiento nº 2476).
"SEGOBRICE" (Cfr. AMA, pergamino 20, setiembre, 4, Altura).
"SUGURBII" (Cfr. AMA, C-1,2, decumento de 1445 qu'encuaderna el libro las cartas del Yusticia de 1564).
"SOGORBIO" (Cfr. Libro del Repartimento, Azoniamiento nº 513, 2307, 2308, 2465, 2466, 2568 y fol. 39r).
"SOGORBE" (Cfr. AMA. pergamino 52, 1456, setiembre, 20).
S'ha crido dica aguá, qu'el nombre de Segorbe se remunta al celtiberico "Segobriga", pero n'estos momentos ya se tie costancia qu'el nombre es d'origen latino, y que tie rilación con "urbs", "urbis", "sub urbem".
En las decumentaciones agarenas s'haciban servir derivaus de la radiz "suburb". N'un texto de 1122-1124 d'a la qu'Alifonso I, s'escribe "Xeborc", con una "x" po'estar prenío a través de l'agareno.
"Ad
honorem autem Dei et sancte militie sustentationem, dedit rex
medietatem redituum ipsius civitatis, et medietatem medietatis sue Xeborc, et de Biniol, et de Conca, et de Molina, et de Burbaca, et de Portu de Caramana."
La evolución
natural del prefijo latín "Sub", n'aragonés y en churro es "So", y es
por iso, qu'en la Edá Midiana s'escribiba a veces "Sogorb", con prefijo
"So" y a veces "Segorb", con prefijo "Se" como variante. Tamién en la
decumentación s'aturrullaba l'implego entre la forma con "O", Sogorbio,
y formas con "E".
N'aragonés y churro l'alternancia de "E" y "O" es normal, pero n'este acomodo l'¡mplego de la forma "E" era una maniera d'hacelo más paicío el toponimo, a "Segobriga". En las decumentaciones eclesiasticas s'obraban las consolantes n'un sentido u n'un otro, y s'escribiba tanto "segorbicense" como "segobricense".
Existen unas otras decumentaciones sobre l'implego de "Sogorbe" en la Edá Midiana:
1-Descrición de los archivos monecipales catalanes dica la zaguería del sieglo XII, ande trata de l'año 1511 y sobre la prenía de posisión de Solsona por parte el duque de Sogorbe.
2-N'el libro "Tesoro de la lengua castellana u española escribío por Sebastián de Covarrubias". Este libro es un vocabolario ande apaice literalmente la ciudá de "Sogorbe" como: ciudá episcopal, n'el raino de Valencia: nombrá antigamente Segobriga.
3-El "interés histórico geográfico y toponímico de un informe sobre la Sierra de Espadán", es un informe encomanau por Celipe II a un italiano sobre la geografía fisica y humana de los lugares de las rodalás las cualas arrodían la Sierra d'Espadán, pa dispués fuertificar estos lugares. N'este informe, n'italiano, s'asoma la toponimia que s'haciba servir n'isos monecipios, entre ellas: Sogorbe, Almedíjar, Sonéjar, Montanejos, Altura, Torralba, Zuera, Navajas, Montán de la torre...
N'aragonés y churro l'alternancia de "E" y "O" es normal, pero n'este acomodo l'¡mplego de la forma "E" era una maniera d'hacelo más paicío el toponimo, a "Segobriga". En las decumentaciones eclesiasticas s'obraban las consolantes n'un sentido u n'un otro, y s'escribiba tanto "segorbicense" como "segobricense".
Existen unas otras decumentaciones sobre l'implego de "Sogorbe" en la Edá Midiana:
1-Descrición de los archivos monecipales catalanes dica la zaguería del sieglo XII, ande trata de l'año 1511 y sobre la prenía de posisión de Solsona por parte el duque de Sogorbe.
2-N'el libro "Tesoro de la lengua castellana u española escribío por Sebastián de Covarrubias". Este libro es un vocabolario ande apaice literalmente la ciudá de "Sogorbe" como: ciudá episcopal, n'el raino de Valencia: nombrá antigamente Segobriga.
3-El "interés histórico geográfico y toponímico de un informe sobre la Sierra de Espadán", es un informe encomanau por Celipe II a un italiano sobre la geografía fisica y humana de los lugares de las rodalás las cualas arrodían la Sierra d'Espadán, pa dispués fuertificar estos lugares. N'este informe, n'italiano, s'asoma la toponimia que s'haciba servir n'isos monecipios, entre ellas: Sogorbe, Almedíjar, Sonéjar, Montanejos, Altura, Torralba, Zuera, Navajas, Montán de la torre...
Arrematando habemos de dicir qu'en la Edá Midiana, época de máxima falaguera de la lengua nuestra, s'haciban servir deversos toponimos y que la toponimia "Segorbe "es impliá d'una maniera oficial dinde el sieglo XVI, afuera ya d'isa epoca máxima de falaguera.
LA TRÍA DE VACAS Y BUAYES DE SEGORBE
La tría de vacas y buayes de Segorbe es una de las tradaciones más esconocía de la fiesta de la Entrá de Toros y Caballos. Es un lemento muy singular que continúa celebrando Segorbe, y tan antigo como la mesma Entrá.
Este costumbre membra la época en la cuala se llevaba el ganau po'endreceras u cálices de los ríos y rieras a los destintos lugares, calles y plazas. Dica 25 animales entre vacas y buayes suben en maná po'el Rialé, como antesala a l'afamá Entrá.
Antaño, n'allegar los animales a la destinación suya, se buscaba un puesto, un trancau, pa encorralalos. Existe costancia de corrales n'el río n'el sieglo XVI. A l'espuntar día saliban de la trancadura ande estaban recorriendo el cálice'l río en busca de pastura dica aproximadamente el midiodía, en que los animales se paraban en la planá existente al costadico al puente'l camino de Cárrica.
Allí, a redor de centenares de personas que se distribuyían por la bargacana'l paseu de Sopeña, se prucedía a la tría, es dicir, la seleción de los animales qu'habiban de subir a la ciudá p'amostrar las cualidás que teniban en la plaza.
Era una operación masiau enriedá. N'una parte el corro, en la otra algún cabestre y en midio los pastores con las varas pa evitar que las reses triás po'el ganadero podián volver al corro. Animal a animal, varica en mano, se sacaban las reses del corro y s'iba formando el grupo de los sais u siete astaus triaus.
La fáina, la más de las veces, se prolargaba durante horas y ello explicotía que dica que los midios motorizaus sostituyeron el menester de la tría, la entrá teniba una hora programá, pero denguna comprometía.
ANDURRIAL NATURAL MONECIPAL DE L'ASPERANZA
L'Asperanza es un cerro chicuto que se banta dica una altaria maxima de 445 metros dinde una ran de costa de los terrenos que l'arrodían a redor a los 400 metros.
Drento de l'ambito de l'andurrial s'alcuentra el manansial de L'Asperanza. A más, el puesto presienta lementos siñalables dinde el punto de vista hestorico-cultural, como lo que queda del Monasterio de los Jeronimos de Nuestra Sra. de l'Asperanza, y l'armita de Nuestra Sra. de l'Asperanza, con referiencias decumentales del sieglo XIV.
LA OLIVERA "LA MORRUDA" DE SEGORBE
Esta olivera milenaria s'alcuentra a poquica distancia'l casco urbano segorbino, formando parte de una rota siñalá.
Entresale por las mididas tan espetacolares que poseye, de 7’95 m d'altaria total dinde el suelgo dica la punta de la camota, y 14’60 m de diametro de la camota y 6’75 m de perimetro'l tronco.
Esta joya vegetal tie una edá aproximá de 1550 años y s'alcuentra afincá n'el Mas de Ferrer.
Mentan que antigamente, esta olivera, era prau más grande de lo qu'es agora, pero que, con la pasa'l tiempo, los espodallos han mermau l'altaria y gordaria suya.
Existe un texto al ladico la la olivera, tan apenas legible, que nus sogiere la hestoria vivía y el respeto qu'a lo largo de los años han tenío los antempasaus nuestros po'este gran árbol milenario, testimonio mudo de los sieglos pasaus.
"Las alcordanzas primerencas miyas quien ser romanas, anque la niñeza ya fue vesigoda y, muy prontico, mora. Po'aquí pasó Jaime I caminico de la conquesta de Valencia.
He visto pasar sieglos de la hestoria de los humanos, qu'han tenío penas y alegrías. Y, generación tras generación, tos m'han cuidiau por consederame el padre de toas las oliveras.
Como dice uno de los más antigos amigos miyos, un anciano que me vesita cada día: es ahí ande uno escansa tranquilico a cabilar como enantes, con l'alma y sin mirar trás”.
FUENTE DE LOS 50 CAÑOS
N'el margin drecho del río Palancia, al costadico de la ciudá, s'alcuentra este puesto tan bonico, declarau andurrial natural. Tie mosqueras, restaurant y marco ideyal pa estar apegau a la naturaleza. Ancima de los caños de la fuente hay cincuenta escudos heraldicos de cadaguna de las previncias españolas.
A lo largo de la hestoria la fuente ha ido cambeando. A l'escomienzo, conocía como fuente Juan Alves, no era na más qu'un tollo ande se colocaban paseras pa'l baño en dos pozas del río. Durante la ditadura de Primo Rivera, se colocaron cuarenta caños en la fuente qu'habieron d'enamplase a 50 po'el cabal tan grande de l'auguamanal. A la zaguería, en 1975, se colocaron los escudos heraldicos y la fuente alquirió l'aspeto y nombre atuales.
CÁRRICA
El lugarón de Cárrica, en castellano Peñalba, tuvo concejo monecipal propio dica l'año 1846, a partir d'ahí s'agregó a la Ciudá de Segorbe, S'alcuentra afincá a los pies de la Sierra d'Espadán, entre los monecipios de Castellnovo, la Vall d'Almonacir, Navajas y Segorbe.
Ya l'hestoriador Escolano n'el 1611 dice en las “Décadas” suyas lo siguiente: “Acercándonos a Segorbe y a la ribera de su río que es Murviedro, tenemos a Cárrica …”.
Tamién n'el articlo primero de los estatutos de l'asociación de vecinos d'este lugarón (año 1979) se dice que “Con la denominación de “Asociación de vecinos: CÁRRICA” se constituye una asociación …”.
Po'ello anque alministrativamente el nombre'l lugarón es el de Peñalba, dinde antaño se conorgue popularmente como Cárrica, y a los qu'allí habitan como “carricanos”.
ARCOS D'ARGÉN
Calandataus n'el sieglo XI, estan afincaus en la parte más antiga de la muralla, estos arcos de punto midiano son d'origen agareno y daban aceso a l'albacar de Segorbe.
Un albacar u albacara es un recinto semiprotegío al lau a la puerta fuertificá de la medina que s'haciba servir de cubillo u guardar ganau po'ejemplo. Cuando Piedro IV enampla la muralla, l'Albacar musulmán queda entegrau arento de la ciudá.
MURALLAS MIDIEVALES DE SEGORBE
Con una largaria aproximá d'un quilometro partiban dinde el castillo. Las restas arquiologicas más antigas enclavan la existencia d'un recinto murallau d'enantes del sieglo XI, pero la crecencia de la ciudá fuerza a la restruturación de las murallas suyas, y asina, Segorbe exprimentará a lo largo de los sieglos destintas modificaciones y enamplás de la mesma.
El trazau de las murallas escomienzaba en la parte alta, n'el cerro ande s'afincaba el castillo y dinde allí y n'escenso por la Calle l'Argén, iba paralela a la qu'atualmente se conorgue como Calle Colón y Plaza la Cueva Santa. Empués, subiendo por la Calle Tirador y Plaza las Almas, volvía al castillo, ralizando un recorrido aproximau d'un quilometro. D'este perimetro, n'ubrise calles nuevas y bantase edificaciones nuevas (que'u bien enrunaban el trazau de la muralla u bien lo abidiban a la obra nueva como muro exterior), quedan tan apenás diciertas tramás, qu'albarcan unos 300 metros y que son localizás fundamentalmente entre la Calle de l'Argén y l'escomienzo'l Paseu de Sopeña. Este trazau qu'ha pervivío a la pasa'l tiempo es del siglo XIV, anque enantes hubo una otra fuertificación de la que nomás quedan como mostra los Arcos de l'Argén, qu'están calandataus a la zaguería'l siglo XI, qu'eran hichos servir como puerta d'aceso a la ciudá.
ARCO DE LA VERONICA
Este arco era la puerta d'aceso a la ciudá que s'ubre en la muralla antiga. Es mentau asina porque en la parte de bajo conserva una imagen de la Santa Faz (dita por los segorbinos la Cabecica de Nuestro Siñor). De grandarias chicutas, está compusía d'un arco de punto midiano con candales muy prolargaus que paicen endicar un origen musulmán.
SEU DE SEGORBE
La Catedral u Seu de Segorbe, obrá ancima de la mezquita antiga qu'habiba dispués de la conquesta d'estas tierras por la Corona d'Aragón, fue concibía n'estilo gotico, allá po'el sieglo XII, apegá a la muralla sur de la ciudá, fue enamplándose, siempre hancia el norte, en los sieglos sucesivos. La gran renovación zaguera se ralizó n'el sieglo XVIII po'adatala a los gustos lustraus de la época.
La Basilica es un conjunto artistico formau po'el Templo, la Torre Campanar, la Claustra y el Museu Catedralicio.
El Templo, en siguidas enamplás, ha ido trasformando el caraje suyo abidiendo nuevos estilos pendiendo del sieglo n'el cual se ralizaron. Es siñalá, por la relevancia suya, l'apañá ralizá entre 1791 y 1795 en la cuala l'arquiteto Vicente Gascó, tiniendo Segorbe como bispo a Lorenzo Gómez d'Haedo, volvió a hacer servir los matiriales extrayíos de la total allerá'l Castillo de Sopeña pa la redificación d'ésta, convirtiéndola n'el unico ejemplar puramente academicista de l'arquitetura riligiosa n'España, en cuya nau poderemos almirar las pinturas de José Vergara y, más que más, los frescos de la vuelta, obra de Manuel Camarón y Luis Planes.
La pacible Claustra Gotica convida a l'ameditación, costruyía entre los sieglos XIII y XIV, entresale la planta trapezoidal suya fuerzá por la proximidá a la muralla. A redor suyo agún conserva 7 de las capillas originales, entre las qu'entresale la Capilla'l Salvador (s.XVI), la escubrimos dispués de la puerta barroca dorá prucedente de la Cartuja de la Vall de Cresto, emmarcá n'una rebonica portalá gotica. Ya drento, puemos gaitiar de la sospresiva sepoltura de los Vallterra y el gran Retablo Mayor de la Seu (s.XVI), del insinne pintor valenciano Vicente Macip y de l'hijo suyo Juan de Juanes, obra clau de la pintura renacentista española.
CORANES DE SEGORBE
Pusío que la rodalá churra de l'Alto Palancia fue un focus d'azoniamiento del pueblo musulmán, no es de extraniar qu'en la ciudá de Segorbe haigan apaicío deversos decumentos n'agareno. Los más senificativos fueron dos ejemplares del Corán y que fueron apañaus por la gran importancia suya.
El primero d'ellos es de prau grandaria y es mentau como "Corán de Lujo", que seriba el qu'estara siempre en la Mezquita qu'habría habío en Segorbe y del cual daría letura l'imán, más que más el viernes, día de culto pa la riligión musulmana. Se trata d'un ejemplar de 40 x 27 cms. qu'está calandatau del sieglo XVI. Es un manuscrito policromo, escrito en tintas de deversos colores, unico y de una valor ececional dau lo poquico existente del pediodo musulmán en la Cumunidá Valenciana.
El Corán qu'hace dos, apaicío en 1942 dispués de ruir unos muros de la Ilesia de Santa Ana, es un ejemplar de grandaria más chicuta y que s'haciba servir pa'l culto particurar, que podiera pertocar, bien a l'imán de la mezquita u a cualquiá persona de riligión musulmana.
A este Corán se l'ha mentau siempre como "Corán Incompleto", u "Libro d'oraciones".
LACUNAS DE SEGORBE
Las lagunas de Segorbe, encluyías n'el Catalogo d'Espacios Naturales Protegíos, son unos humidales d'interior afincaus adrento del termino segorbino. Tien 15,18 hetarias con una singularidá anvistica muy especial.
Son cuatro lacunas artificiales n'explotaciones meneras antigas: Gabacho, la Rosa, Vutrera y Portillo.
L'origen d'estos humidales es debío a l'ación de l'hombre, qu'en esta redolá excarvaba a la busca de matirial argilenco, y se nudre d'augua de llovida qu'a través d'escorrentías va a parar a aquí.
Los anfibios y retiles, las aves acuaticas y algunos peces han alcuentrau un lugar ideyal pa vivir y l'han convertío n'el cosistema suyo.
Tamién la vegetación tie muicha valor, ya qu'en los márgines suyos puebla el carrizo y unas otras plantas propias d'estos puestos humidos como l'anea y el junco.
ILESIA DE SAN MARTIN
Esta ilesia fue obrá n'el sieglo XVII, como parte entegrante del Convento de las Monjas Agostinas fundau po'el Bispo Ginés de Casanova. Del conjunto entresale el templo, de polideza sobria, como ejemplo de clasicidá prebarroca. La ilesia ha conservau los altares suyos, en talla de madera dorá, asina como muichas de las pinturas suyas, entre ellas, obras de Ribalta, Castañeda, Huerta, Bayuco y unos otros valencianos del sieglo XVII. Se conserva tamién el retablo gotico antigo del Biaterio, dedicau a San Martín, qu'es obra de Jacomart.
MENUMENTO A LA FIESTA DE LA ENTRÁ DE TOROS Y CABALLOS DE SEGORBE
Este menumento puemos alcuentralo en la plaza'l Bispo Ahedo, y fue ralizau po'el escultor Manuel Rodríguez Vázquez, fuendo inagurau el día 8 de setiembre de 1981.
La fiesta de la Entrá de Toros y Caballos de Segorbe está declará como Fiesta d'Intrés Toristico Internacional y es esta mesma semana cuando s'está celebrando.
ENTRÁ DE TOROS Y CABALLOS
La fiesta de la Entrá de Toros y Caballos de Segorbe se remunta al siego XIV y se celebra en la semana qu'hace dos de setiembre, de lunes a domingo, tos los días tocás las dos.
Es una corrida muy escopetiá que dura una miajica más d'un menuto y ande existe un respeto asoluto po'el animal. Partecipan sais toros y arredor d'una docena de caballos guidaus po'expertos caballistas que canalizan al ganau a lo largo la Calle Colón, enllenadica, de bor en bor, de personal expetativos por ver pasar los toros.
Sin barrenas por las calles ayacentes, es el publico, qu'atifarra la calle, quien ubre y zarra la pasa'l ganau produciendo un espetaclo magico y unico n'el mundo. La Entrá de Toros y Caballos de Segorbe fue declará como Bien d'Intrés Cultural.
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