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DOS AUGUAS
Dos Auguas es un monecipio de la rodalá churra de la Hoya Buñol-Chiva, afincau en la redolá centro-ocidental de la previncia de Valencia, en la conca'l río Júcar. Linda con Alborache, Macastre, Llombay, Montroy, Rial de Montroy, Tous, Turís, Cortes de Pallás y Millares.
EL LUGAR
A Dos Auguas pue allegase dinde Valencia, a través de la carretera A-3, aganchando dispués la CV-425 y a la zaguería la CV-426. La pueblación suya n'el año 2022 era de 325 personas y acasera una superficie de 121,5 qm cuadriaus. La densidá de pueblación es de 3,12 amb/qm2.
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| FUEN NUEVA DE DOS AUGUAS |
TERMINO
La superficie del termino es plenamente monteriza, esporrinándose en la parte norte la Serra l'Ave, que tamién prene el nombre del
monecipio. Los puntales más elevaus son los vertices geodesicos d'ordin tercero de l'Ave (949 msrm)
y del Carcamal (834 msrm). Al sureste se davanta la Serra'l Caballón,
en la cuala s'alcuentra el vertice geodesico d'ordin segundo de Colaita
(872 m). Mesmamente s'alcuentran n'el termino los vertices geodesicos
del Pulpitico (610 m), en la linde con Yátova y el Madroñar (582 m),
los dos d'ordin tercero.
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| CRESTA'L COLAITA |
El río Júcar hace de linde, n'una tramá larga, con los terminos
de Catadau, Tous, Millares y Cortes de Pallás, escurriendo enclafetau la parte más grande del recorrido, qu'és muy turquiau. Abocan las auguas suyas al
Júcar los barrancos de Fleirón, la Murta, la Fuentecilla, del
Bosque, la Rambla de la Canal, que recibe más lante el nombre de
Barranco'l Jalón, y el del Cazador. Hancia la conca'l Magro aboca las auguas suyas los barrancos de Cairón, Garrogueras, Perelló, del Purgatorio,
Cal, Gorinetas y unos otros.
Hay un chacimiento inologico en Dos Auguas que corresponde al cretacico superior (Cenomaniense), y es un Bien D'Intrés Cultural formau por 27 initas, aviás sigún una dreción norte-sur. Se dice "inita" a caduno de los siñales produto de la chafá d'un vertebrau, anque no siempre s'hace servir el termino con ise senificau. P'algunos autores "inita" es entivalente a "inofósil", mientres que pa unos otros un "inofósil" es una "inita" fosilizá.
N'el termino existen un gran lumero de bosques pueblaus de pinos y otras coniferas, anque las quemas de los años zagueros lus han apoquinau drasticamente.
HESTORIA
La esporriná colomica monecipal ha vinío destiná por la hestoria suya, ya que dinde la edá midiana, el sumetimiento al vasallaje del Siñor y l'esturrio moriego supuso lindes a la esporriná d'una propiedá distribuyía del territorio, no fuendo sinós a partir de midiaus del sieglo XVIII, ande s'esporrinó una espenta arrimá en la trasmisión d'imuebles dentre de los lugareños, fuendo muy recién la presiencia primera de tetulos de propiedá lotariales, los cualos, antigamente teniban salvedá a anotaciones amanuenses en fullas de libreta con la seña de las dos partes y la presiencia de testigos.
Dinde los orígenes suyos, la pendencia, primero de la Baronía de Benetúser y Dos Auguas y porteriormente del Marquesau de Dos Auguas, prevocó qu'aproximadamente la metá de la pueblación se dedicara a las tarías agricolas, mientres que la otra metá de la pueblación se dedicara al trebajo jornalero. Probe presiencia de gremios artesanos y namás con la entrá'l sieglo XX algunos acomodos d'escendientes de lugareños qu'hacen siguidas liberales.
En l'atualidá, convive la produción agricola de susistencia, con la elaboración d'azaite d'olivera virgen, fuendo feta destacá, a partir de l'año 2005, la criación de la Sociedá Coperativa Valenciana Lindá Marques de Dos Auguas. Las fáinas agricolas s'esporrinan emprencipialmente compartías con las siguidas habituales de los agricultores, fuendo po'ello una espenta complementaria.
Pa la remonta demografica recién de la pueblación ha sido feta destinante l'alcuerdo de colaboración con la Casa'l Lugar de Valencia, qu'ha permitío l'establimiento n'el termino monecipal d'un centro de tratamiento de rebuchos urbanos a apará de la ciudá de Valencia.
Dentre los platicos más tradacionales de Dos Auguas puemos alcuentrar el gazpacho, siguío del roz a l'horno y el mojete, muy popular en toa la rodalá. Destaca, también el pastizo de moniato, las tortas de llanda y el torrón d'armendolas.
Hay un chacimiento inologico en Dos Auguas que corresponde al cretacico superior (Cenomaniense), y es un Bien D'Intrés Cultural formau por 27 initas, aviás sigún una dreción norte-sur. Se dice "inita" a caduno de los siñales produto de la chafá d'un vertebrau, anque no siempre s'hace servir el termino con ise senificau. P'algunos autores "inita" es entivalente a "inofósil", mientres que pa unos otros un "inofósil" es una "inita" fosilizá.
N'el termino existen un gran lumero de bosques pueblaus de pinos y otras coniferas, anque las quemas de los años zagueros lus han apoquinau drasticamente.HESTORIA
El termino de Dos Aguas ya estaba ambientau hancia la metá del milenio VI enantes a la era nuestra como amostran los ranes de más hondaria, epipaliuliticos, de la Covacha la Cocina. Esta covacha amostra un continés de vida que va disde l'Epipaliulitico dica el Niulitico alvanzau u, pue ser dica un momento ya
tipico de l'Eniulitico. Es posible que los acaserantes d'esta covacha fueran
los autores de las pinturas rupestres de los reseres d'a redor del
Cinto las Letras y del Cinto Ventanay,
particurarmente, de las pinturas que se conservan en la paré sur de la
mesma covacha pertocantes a l'Arte Levantino (10.000-6.500 años enantes
del presiente).
Al costadico a estos reseres s'alcuentra un otro, en la Rocha las Gripias del barranco de Falón, conocío por la Covacha las Crabas, con feguras
humanas y crabas, escubierto en 1962 y agún inedito.
Dos Auguas no fegura n'el repartimiento de la conquesta, anque se dentrefila que l'origen suyo habió de ser en la época musulmana. Fue uno de los monecipios que s'aunieron a las apunchás de Al-Azraq.
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| PLAQUETA CON GRABAU GEOMETRICO (Covacha la Cocina) |
Dos Auguas no fegura n'el repartimiento de la conquesta, anque se dentrefila que l'origen suyo habió de ser en la época musulmana. Fue uno de los monecipios que s'aunieron a las apunchás de Al-Azraq.
El 18 d'enero de 1256, en Tarazona, el ray Chaime I dio a Atho de Foces el lugar de Millares, reconquestá por los crestianos l'año dispués, 1257, el mermo lugar de Dos Auguas y el Castillo de Madrona.
En 1325, fue crompau por Francisco Scribe. Po'el 1349, pasó a poderío de Raimundo Castellano y dispués a Antonio de Vilaragut a la familia de Roiç de Corella. Fue cabeza de baronía y porteriormente del marquesau del nombre suyo.
Durante l'esturrio de los moriegos habió una revuelta, quedando n'el termino namás doce casas ambientás por crestianos. Durante las guerras carlistas fue acaserá deversas veces por las tropas del pretiendiente.
COLOMÍA
De colomia tradacionalmente agricola (tamién tuvo la radiz suya la
tizonería), atualmente el setor de la costrución acasera el 48% de la
pueblación ativa; l'agricultura de secarral, armendola y garrofera, y la miel
complemententan l'atividá colomica atual. En rugiau se percuran huertalizas y fruitales.
En los sieglos primeros d'existencia, dispués de la dominación romana,
de la cuala tan apenas quedó presiencia sustancial, vivío un pediodo d'esporriná intresante so la cultura agarena-musulmana, en la cuala s'esporrinaron fundamentales infrastruturas claves pa l'atual
morfología del monecipio: la obra de la torre y muralla agarena,
l'onsal musulmán bajo las ascuelas atuales y las cubillás soterranias supusías que cumunican deversos puntos adrento de la
pueblación (hoy es un mesterio no esvelau), las balsicas y jipes, los dos molinos,
d'uno de los cuales agún quedan restas, al costadico a la balsa'l
molino. Dispués de l'esturrio moriego se continaron esporrinando infrastruturas de rugiau y conservación de l'augua en forma de balsones
("balsón de la era", "balsa'l molino", "balsa'l nacimiento" y
"balsa'l cabo"), y un rete d'encañá de l'augua, n'el cual agora tan apenas s'ha esporrinau el rugiau po'estilau. |
| SERRA DE L'AVE |
La esporriná colomica monecipal ha vinío destiná por la hestoria suya, ya que dinde la edá midiana, el sumetimiento al vasallaje del Siñor y l'esturrio moriego supuso lindes a la esporriná d'una propiedá distribuyía del territorio, no fuendo sinós a partir de midiaus del sieglo XVIII, ande s'esporrinó una espenta arrimá en la trasmisión d'imuebles dentre de los lugareños, fuendo muy recién la presiencia primera de tetulos de propiedá lotariales, los cualos, antigamente teniban salvedá a anotaciones amanuenses en fullas de libreta con la seña de las dos partes y la presiencia de testigos.
Dinde los orígenes suyos, la pendencia, primero de la Baronía de Benetúser y Dos Auguas y porteriormente del Marquesau de Dos Auguas, prevocó qu'aproximadamente la metá de la pueblación se dedicara a las tarías agricolas, mientres que la otra metá de la pueblación se dedicara al trebajo jornalero. Probe presiencia de gremios artesanos y namás con la entrá'l sieglo XX algunos acomodos d'escendientes de lugareños qu'hacen siguidas liberales.
En l'atualidá, convive la produción agricola de susistencia, con la elaboración d'azaite d'olivera virgen, fuendo feta destacá, a partir de l'año 2005, la criación de la Sociedá Coperativa Valenciana Lindá Marques de Dos Auguas. Las fáinas agricolas s'esporrinan emprencipialmente compartías con las siguidas habituales de los agricultores, fuendo po'ello una espenta complementaria.
Pa la remonta demografica recién de la pueblación ha sido feta destinante l'alcuerdo de colaboración con la Casa'l Lugar de Valencia, qu'ha permitío l'establimiento n'el termino monecipal d'un centro de tratamiento de rebuchos urbanos a apará de la ciudá de Valencia.
MENUMENTOS
Castillo de la Madrona de Dos Auguas:
S'alcuentra afincau n'el centro d'una val a unos cinco quilometros de la pueblación de Dos Auguas. Se trata d'una fuertaleza la cuala se davanta a las voricas del río Júcar, y en l'atualidá al costadico d'ella s'alcuentra el rebalso mentau como "El Naranjero". D'el namás quedan restas de murallas y algunos basamentos de torres.
S'alcuentra afincau n'el centro d'una val a unos cinco quilometros de la pueblación de Dos Auguas. Se trata d'una fuertaleza la cuala se davanta a las voricas del río Júcar, y en l'atualidá al costadico d'ella s'alcuentra el rebalso mentau como "El Naranjero". D'el namás quedan restas de murallas y algunos basamentos de torres.
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| RESTAS DEL CASTILLO DE MADRONA |
Castillo de Dos Auguas:
Las restas del Castillo de Dos Auguas u Torre de Vilaragut, son menumento catalogau como Bien d'Intrés Cultural. S'alcuentra n'el centro'l lugar.
Del castillo, popularmente "Castillo de los moros", atualmente namás queda el torrión con un piazo chicuto de muralla almená y alguna estrutura apegá. La torre es de planta cuadriá de superficie 19 por 19 metros y el matirial d'obra emplegau fue l'arbañilería de paderal. La torre, que tamién dicen de Vilaragut tie calandata del sieglo XII y prene el nombre suyo d'uno de los tetulares del siñorío.
Ilesia parroquial de la Virgen del Rosario:
Obra'l sieglo XVI.
Las restas del Castillo de Dos Auguas u Torre de Vilaragut, son menumento catalogau como Bien d'Intrés Cultural. S'alcuentra n'el centro'l lugar.
Del castillo, popularmente "Castillo de los moros", atualmente namás queda el torrión con un piazo chicuto de muralla almená y alguna estrutura apegá. La torre es de planta cuadriá de superficie 19 por 19 metros y el matirial d'obra emplegau fue l'arbañilería de paderal. La torre, que tamién dicen de Vilaragut tie calandata del sieglo XII y prene el nombre suyo d'uno de los tetulares del siñorío.
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| TORRE DE VILARAGUT |
Ilesia parroquial de la Virgen del Rosario:
Obra'l sieglo XVI.
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| CAMPANAR DE LA ILESIA'L ROSARIO |
FIESTAS TRADACIONALES
En los orígenes suyos, Dos Auguas celebraba las fiestas gordas del 15 al 20 d'otubre. Dinde la metá segunda del sieglo XX las fiestas n'honor a los patrones del lugar (San Roque, la Virgen del Rosario y la Virgen de las Dolores) se celebran en la quincena qu'hace dos d'agosto sin l'establimiento d'un calandario concreto, sinós más bien adatándose al calandario estival.
Es tradacional dinde la metá qu'hace dos del sieglo XX y dica los días nuestros la celebración de vaquillas y el toro embolau, destacando la espetacolaridá de los encierros por lo pecuriar del recorrido suyo.
En Semana Santa se celebra un Vía Crucis viviente, represientando los momentos más entensos del calvario
crestiano, con la colaboración de gran parte los lugareños.
GASTRONOMÍA
Dentre los platicos más tradacionales de Dos Auguas puemos alcuentrar el gazpacho, siguío del roz a l'horno y el mojete, muy popular en toa la rodalá. Destaca, también el pastizo de moniato, las tortas de llanda y el torrón d'armendolas.
Si quiés pués escuadriñar tamién en.... :
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